Frozen Durian And Cempedak.

８月に冷凍保存していたドリアンです。
冷凍庫から出して１０分位外気にさらしてから食べると、濃厚なドリアンアイスを楽しめます。

こちらは今が旬のチェンペダックを買って来て実を取り出して冷凍しているところです。
熱帯産のフルーツも１１月に入ると旬は去りパパイア、パイナップル、バナナばかりになります。